Đây là một trong những loại cá béo được nhiều tổ chức y tế và chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị bổ sung vào chế độ ăn nhờ giàu omega-3, protein và canxi.
Không chỉ những loại cá có giá thành cao nh...
Hàu từ lâu được biết đến là thực phẩm giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt là nam giới, nhờ hàm lượng kẽm cao giúp tăng cường testosterone, hỗ trợ sức khỏe tuyến tiền liệt.
...
Là đặc sản của biển miền Trung, loại cá này có vị ngọt tự nhiên, ít tanh hơn nhiều loại cá biển khác, đặc biệt là phần xương mềm giúp dễ dàng thưởng thức.
Cá dò từ lâu đã được xem là một trong nhữn...
Loài cá này khi nghe tên nhiều người sẽ thấy ngượng ngùng. Nhưng nó là một đặc sản độc đáo ở vùng biển Đà Nẵng, với mức giá khá cao nhưng vẫn được "săn lùng" khi đến mùa.
Cá cu - Cái tên ngộ nghĩnh...
Viện Nghiên cứu Cơ giới hóa Nghề cá thuộc Viện Khoa học Thủy sản Trung Quốc vừa công bố thành công công nghệ làm sạch và nâng cao chất lượng hàu ăn sống (sashimi oyster), đánh dấu bước tiến mới tr...
Biển Nhân Trạch (xã Nam Trạch) nổi tiếng là nơi có nhiều hải sản tươi ngon nhờ những chuyến đi biển khai thác trong ngày. Từ những con mực tươi sống, người dân nơi đây đã chế biến món mì tôm mực, k...
Là một loài cá đặc biệt có khả năng sống ở cả môi trường nước mặn và nước ngọt. Nhờ giá trị kinh tế cao, cá chẽm hiện đã được nuôi thành công tại nhiều địa phương, trở thành nguồn lợi thủy sản quan...